揚げ調理に利用される油の沸点は摂氏100度以上であり、摂氏100度で沸騰する水で煮る調理とは異なり、高温の加熱調理が可能である。 食材を高温の油に投入すると、表面の水分が瞬間的に沸騰し蒸発する(揚げ物…
8月20日(月)出来立て惣菜即無料配達周囲500mまで
無料配達肉じゃが280円アジの南蛮ズケ350円平豆の味噌和え180円ポテトサラダ200円 ひじき200円 まんきんたん周囲500m無料配達電06-6719-5545
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